당뇨 있는 부모님, ‘몸에 좋은 음식’이 혈당 폭탄? 의외로 위험한 음식 5가지

당뇨 진단을 받은 부모님 식단, 단것만 안 드시면 될까요? 실제로는 건강식으로 알려진 음식 중에서도 혈당을 급격히 올리는 ‘혈당 폭탄’이 숨어 있습니다.

특히 노인분들은 소화가 잘되거나 몸에 좋다는 말에 특정 음식을 즐겨 드시는 경우가 많아 더 주의가 필요합니다. 오늘은 자녀가 꼭 알아야 할 당뇨 부모님께 의외로 위험한 음식들을 정리해 드립니다.

부모님이 건강식이라 믿는 ‘혈당 폭탄’ 음식들

[표1] 건강식으로 오해하기 쉬운 고혈당 음식 비교

음식 종류	오해하는 이유	당뇨에 위험한 진짜 이유
흰죽 & 흰쌀밥	소화가 잘되고 부드러움	입자가 고와서 혈당이 급격히 상승
과일즙 (건강즙)	과일 영양소가 가득함	섬유질 없이 당분만 빠르게 흡수됨
떡 & 찐 감자	지방이 없는 건강 간식	밀도 높은 탄수화물 덩어리로 혈당 유지에 불리
무가당 주스	설탕이 안 들어서 안전함	설탕 대신 대체당이나 과당이 혈당 자극
짠 장아찌류	입맛 돋우는 반찬	나트륨이 인슐린 저항성을 높이고 합병증 유발

대체 음식 추천

• 흰죽/흰밥 대신: 잡곡밥, 곤약밥 등
• 과일즙 대신: 생과일 그대로(껍질째) 먹기, 혹은 혈당지수가 낮은 토마토나 베리류 추천
• 떡/감자 대신: 견과류나 찐 달걀 같은 단백질 간식 추천

자녀가 체크해야 할 ‘식사 관리’ 3원칙

1. 조리법의 차이: 같은 재료라도 갈거나 푹 삶을수록(죽 형태) 혈당이 더 빨리 오릅니다. 가능하면 원물 그대로 씹어 드시는 게 좋습니다.
2. 먹는 순서 바꾸기: 식이섬유(채소) → 단백질(고기, 생선) → 탄수화물(밥) 순으로 드시면 혈당이 천천히 오릅니다.
3. 간식은 ‘식후’가 아닌 ‘식간’에: 식사 직후 과일을 먹으면 혈당이 폭발합니다. 식후 2~3시간 뒤에 소량만 드시게 하세요.

이런 증상이 있다면 혈당 점검이 시급합니다!

의외의 음식을 드신 후 이런 모습이 보인다면 즉시 혈당을 체크해 보세요.

• 식사 후 유독 참기 힘든 졸음이 쏟아질 때 (혈당 스파이크)
• 물을 계속 마셔도 갈증이 해소되지 않을 때
• 갑자기 눈앞이 침침해 보이거나 시력이 떨어진 것 같을 때
• 소변을 보는 횟수가 평소보다 부쩍 늘었을 때

마무리하며: “나쁜 음식”보다 “나쁜 습관”이 더 무섭습니다

당뇨 관리는 평생의 숙제입니다. 부모님이 좋아하시는 음식을 무조건 금지하기보다, 양을 조절하고 먹는 순서를 바꾸는 작은 관심만으로도 큰 변화를 만들 수 있습니다. 오늘 저녁 부모님 밥상에 잡곡밥과 푸른 채소 반찬이 있는지 한번 확인해 보시는 건 어떨까요?

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