식후 커피 한 잔이 부모님 영양제를 ‘말짱 도루묵’으로 만든다?

안녕하세요! 부모님 건강을 챙길 때 우리가 가장 먼저 하는 게 뭐가 있을까요? 아마 몸에 좋은 음식을 대접하거나, 비싼 영양제를 사드리는 일일 겁니다.

그런데 혹시 부모님께서 식사 직후에 바로 커피나 녹차를 즐겨 드시진 않나요? 만약 그렇다면, 아무리 좋은 음식과 영양제도 그 효과가 절반 이하로 뚝 떨어질 수 있습니다. 오늘은 부모님의 건강을 위해 꼭 알아야 할 ‘식후 커피의 배신’에 대해 짧고 굵게 알아보겠습니다.

커피 속 ‘탄닌’이 영양소를 가로챕니다

커피와 녹차에는 특유의 떫은맛을 내는 ‘탄닌(Tannin)’ 성분이 들어 있습니다. 이 탄닌은 우리 몸에 들어온 영양소, 특히 철분과 칼슘 같은 미네랄과 결합하는 성질이 아주 강합니다.

부모님께서 식사로 섭취한 영양소나 방금 드신 영양제가 몸에 흡수되기도 전에, 탄닌이 자석처럼 달라붙어 몸 밖으로 배출시켜 버리는 것이죠. 즉, 비싼 영양제가 몸 안에서 힘도 못 쓰고 버려지는 셈입니다.

부모님께 특히 치명적인 이유

나이가 들면 기본적으로 위산 분비가 줄어들어 영양소 흡수율이 떨어집니다.

• 골다공증 위험: 칼슘 흡수가 방해받으면 뼈 건강이 나빠집니다.
• 만성 피로: 철분 흡수가 안 되면 혈액 생성이 줄어들어 쉽게 기운이 없고 어지러움을 느끼실 수 있습니다.

단순히 “커피 한 잔 마시는 건데 뭐 어때?”라고 생각하기엔 부모님의 기력과 직결되는 문제입니다.

건강을 지키는 ‘커피 타임’의 정석

그렇다고 부모님의 유일한 낙인 커피를 아예 끊으시라고 할 순 없죠. 딱 ‘시간’만 조절하면 됩니다.

• 식사 후 최소 1시간 뒤: 영양소가 어느 정도 흡수된 식후 1~2시간 뒤에 커피를 드시는 것이 가장 좋습니다.
• 영양제는 물과 함께: 가끔 귀찮다고 커피나 우유로 영양제를 드시는 부모님들이 계십니다. 영양제는 반드시 ‘맹물’과 함께 드셔야 온전하게 흡수됩니다.
• 커피 대신 따뜻한 보리차: 식후 입가심이 필요하다면 탄닌이 없는 보리차나 옥수수차를 추천해 드려보세요.

자녀들이 챙겨줄 한마디

오늘 저녁 부모님과 통화하실 때 이렇게 말씀해 보세요. “엄마, 아빠! 오늘 사드린 영양제는 밥 먹고 바로 드시지 말고, 한 시간 있다가 물이랑 드셔야 효과가 제대로 난대요!”

이 작은 습관 하나가 부모님의 뼈를 튼튼하게 하고 활력을 되찾아 드리는 가장 쉬운 방법입니다.
★ 부모님 건강은 거창한 보약보다 이런 사소한 습관 교정에서 시작됩니다.

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