부모님 치매 예방 방법, ‘씹는 힘’이 뇌 건강 결정한다
1. 저작 운동이 뇌 혈류량과 인지 기능에 미치는 영향 음식을 씹는 행위인 ‘저작 운동‘은 단순히 소화를 돕는 과정 그 이상입니다. 턱 근육이 움직일 때마다 뇌로 가는 혈류량이 급격히 증가하며, 이는 기억력을 담당하는 ‘해마’와 인지 기능을 조절하는 ‘전두엽’을 자극하기 때문입니다. 연구에 따르면 치아가 적어 잘 씹지 못하는 어르신일수록 치매 발생 위험이 훨씬 높다는 결과가 보고되고 있습니다. … 더 읽기